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Solo tres complementos, los más preguntados en el gimnasio: creatina, proteína en polvo y cafeína. De cada uno contamos dos cosas. Primero, qué efectos permite declarar la Unión Europea, según la lista de declaraciones autorizadas del Reglamento (UE) 432/2012. Segundo, qué dicen sobre su seguridad la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) y la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN).
No recomendamos marcas ni productos, no vendemos nada y no enlazamos tiendas. Tampoco tratamos sustancias sin respaldo o con riesgos conocidos, ni damos cantidades personalizadas: las cifras que aparecen son las de las condiciones de uso oficiales y las de seguridad de los organismos.
Si eres menor de edad, estás embarazada, tienes una enfermedad o tomas medicación, consulta a un profesional sanitario antes de tomar cualquier complemento. Para la mayoría de la gente, la proteína se cubre con la comida: lo ves en alimentos con más proteínas. Y los mitos más repetidos, con su fuente, en mitos del gimnasio y la nutrición.
Las páginas de esta sección:
Cafeína antes de entrenar: lo que dice la EFSACuánta cafeína es segura antes de entrenar según la EFSA, cuánta tiene cada bebida, el aviso de las bebidas energéticas y qué efectos están autorizados.
Creatina: lo que dicen la UE y la AESANQué efecto reconoce la UE a la creatina, qué concluyó la AESAN sobre su seguridad y qué hay de verdad en lo del riñón, la retención de líquidos y el pelo.
Proteína en polvo: qué aporta y cuándo tiene sentidoCuánta proteína aporta un batido de proteína en polvo frente a los alimentos, la referencia de la EFSA por kilo de peso y qué efectos autoriza la UE a declarar.